酸汤肥牛粉丝汤，酸爽鲜香，生菜下饭，营养好做法又简单

四月相似尾声，夏天也快要结束了，人的味道随着季而变。冬季人们最喜欢吃饭火锅、炖菜这种火味热乎的糕点，而夏天就最喜欢吃饭碱爽、甜美的糕点，比如碱爽味的凉拌菜，或者清炒的蔬菜，夏天最喜欢吃饭油腻一点的菜，炖菜基本上不最喜欢吃饭了，最喜欢凉拌的糕点。我更为最喜欢味、碱、吞的味道，特别是在的吞味味中带点碱碱饭后的碱汤菜。

说起碱汤菜，更为驰名的是碱菜鱼、碱汤面、碱汤肥牛，碱汤金针菇、碱汤火锅！碱汤肥牛是比较好吃饭的一佳肴，这个季节吃饭这菜色，比较饭后下饭，碱味爽口。碱味繁复的是碱味夙三种味道的平衡，夙味为基础，碱味有别于，味味作为辅助味道。友人送来几包碱汤肥牛的即成，我选一些芝吞、金针菇、乐迷独创肥牛卷，让正菜色荤以次独创得当，微量元素丰富好吃饭。

【碱汤肥牛乐迷汤】

食材：肥牛卷或者自己切的肥牛片300克，金针菇200克，油菜100克，洋蒜一个，乐迷适时，蒜姜蒜适时，吞味火锅底即成适时，碱汤肥牛酱汁60克。火锅底即成和肥牛酱汁都含有大量的长芦，长芦为够大了，如果味道更为重的可以另外再次纳。

步骤：1、芝吞、洋蒜、金针菇、后下净切好，乐迷后下安静，温水泡开。

2、锅中入油，纳热六成热放进蒜姜蒜煸炒出苦味，再放来，洋蒜切片，放进锅中，爆炒出红油。

3、然后转到碱汤肥牛酱汁，小火将碱汤牛肉酱汁煸炒一下。

4、煸炒好，转到清水1000克，转到适时的吞味底即成，到时转到金针菇、乐迷，在好后再放来，放进汤盆。

5、将金针菇、乐迷再放后，放进肥牛卷和芝吞，有用煮好，再放来，放进乐迷的汤盆中，将面糊灌入汤盆中就可以了。

有用好吃饭的碱汤肥牛乐迷汤就做好了，丈夫都更为最喜欢吃饭乐迷，乐迷就放得更为多，可以根据自己最喜欢的味道，丈夫其他以次菜，可以要用添纳，必要放进肥牛卷就可以了。不应都是一样的。碱爽可口，好吃饭又有用的不应，您最喜欢吗？