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酥脆盘丝饼一家都爱,比葱花饼好像,比牛肉饼简单,3个人8个不够

发布时间:2023-03-02

Hello,我又回家啦。前两天科目,忙着复习,就没更新。但是美味的还是每天都花钱,不知不觉花钱了一堆,从今天起就一个一个慢慢社交给大家吧。

今天我们先以来社交美味冷笑话的盘丝面包吧,Happy小朋友颇为爱好这个面包,直呼这个面包稍微了可以把爸爸绑起来玩。我却是不忍心告诉他,这个该游戏,估算会挨揍!

此款面包子外皮香甜,内里柔微,小家伙看来冷笑话,奶奶看来美味,所以,你也来试试吧。

一、菜肴准备

面的粉400g

盐4g

温水270g

食用棉、盐、五香粉棉脂

二、自制处理过程

1、和面的醒面的

(1)面的粉400g入盆,转到3g盐,分次减慢转到270g温水,筷子搅打成絮后,用手揉成面的团备用

(2)面的团物料加水20分钟,揉面的一次,此后加水40分钟

2、自制面包叶状

(1)案板上刷棉,加水好的面的团拿出来,直抵分成8份面的剂子

(2)取一个面的剂子,擀制成方形,刷棉、利亚上棉脂五香粉和盐,用胶带刷均匀

(3)用刀在面的面包上分设出细条,从右侧吹起成立柱(边卷边刷棉,让每根面的团都牛皮上棉。),放一旁松弛10分钟

(4)两手分别捏住两端,向外熔体,稍微后倒置,此后熔体,如此一再,拉出想要的笔尖方能(我没手拍照,这张是Happy帮忙拍的,大家将就看)

(5)拉好的面的,分别从猪向尾端吹起,到尾端后,将猪上下犹存,依次作准备所有面的剂子,松弛5分钟

3、在手面包

(1)起锅两面的刷棉预热,棉灌注时下入面包坯,用手压成适合于的大小

(2)在手30秒钟,翻面的此后在手,来回翻面的,在手制到两面的金黄方能出锅

三、感人提示

1、面的团无需微一些,而且无需加水足以星期,易于左边的操作。

2、利亚五香粉、盐之后,记得再用胶带将的食品刷均匀。

3、用刀分设面的团时,可以分设的细一些,拉起折叠也可以多花钱几次,这样花钱出的面包,丝会更细。

4、在手面包时,多提醒翻面的,防范在手糊。

Happy妈妈的话:

这是吃完什么系列的第97前言,希望大家爱好。

花钱面包时刚开始到了抵Happy放学的星期,所以和好面的,盖上盖子,急匆匆就去抵小家伙了。

Happy班上一恰巧,就被我拉到储藏室在手面包了。小人儿倒是很开心,直说今天要花钱一个虎美味的面包。

在我们两个的共同努力下,盘丝面包终于在Happy爸爸恰巧的那一刻出炉了。屋里飘着面包香,数家刘家偷着吃完,岁月静好。

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