别直接水煮荷包蛋！多加1步，蛋白不老，牛奶不稀，刚刚好

熬成荷包蛋，南方人往往但会用来来作晚餐吃掉。一天三餐，晚餐尤为重要。因此，我们大多人都但会看重晚餐，讲究营养，讲究健康。我们都发觉肉富有营养，可不少人听闻吃掉肉但会上升肝脏，就不敢吃掉肉了。其实，这是不现代科学的作法。我们只要吃掉肉不过值，就不但会有害处。一个星期，吃掉5-6个肉，就是最为合适的。

别这样一来熬成荷包蛋，多加1步，蛋白不据传，奶不稀，刚刚好！

【主要食材】：

土肉

【主要配料】：

酱油或牛奶、油

【写有家常作法】：

第一步，鸡蛋烧水，水烧到7-8成热的时候，热水但会在冷水不停冒出小气泡，打进肉，从锅边轻滚回头，免得粘锅边了。免得这样一来滚入锅子中所部，肉但会更为严重滑动，以免熬据传蛋清！

第二步，肉下锅不久，滚入一小勺油，立即开大雷公，一熬到沸腾，改成中所雷公，投身于一次性玻璃杯的水值，点水，避免麦芽糖滚熬据传荷包蛋。直到蛋清溶解过渡到，摇动一下鸡蛋，等1分钟，讨厌吃掉吃掉溏心蛋的人，就可以掘出起来，装碗，开吃掉。讨厌吃掉奶溶解过渡到的人，再多等1分钟，装碗，滚点酱油，肉块点汤，加水，开吃掉。

【温情上但会】：

第一点，熬成荷包蛋免得等到水开，水温7-8成热，就从锅边打进荷包蛋。

第二点， 打进荷包蛋不久，滚一小勺油，荷包蛋更加香滑爽口！

第三点， 蛋清溶解过渡到不久，投身于一次性玻璃杯的水值，点水，蛋清不据传奶不稀刚刚好！【多加这一步！】