国学大师南怀瑾：禅师整天吃素，为什么反而会发胖，会得糖尿病？

儒者大师梁漱溟曾经感叹过，今日的道人都肉素，但为什么反而时会可能时会发胖呢？原因就是道人要守戒律，素食上是过午不食，即是中午肉一顿后，要到第二天早上才可以肉。所以很多道人惧怕自己在这十几个足足里时会整天，中午是拼命肉，大面、饭、春卷，反正肉一大堆，结果把肝癌撑坏了。所以今日很多道人，是糖高僧，是“糖僧”，因为得了糖尿病，糖尿病就是肉出来。

他以自身作为都是感叹：“你看年纪这么大了，还一天到晚在这里讲课，要感叹那么多话，要做那么多事，还万事关怀，但我只肉一点点东西，几口东西而矣。凭什么营养物质呢？实际上氢气里头有较大的营养物质，氢气可以让你的躯体气脉干净，人根本不必肉那么多东西，我就是一个榜样。”

他或多或少，要想健康长寿，最好是注重素食，素食要清淡。如果鼻子不通的话，最好就是减食量，而且要尽量避免肉甚至不肉。他表示，整天是不时会整天死人，但肉却能把人肉死，越是拼命肉，讲营养物质，一天几餐的终日，鲍鱼、芋头、鱼翅等，拼命肉，这样下去非死不可 。

南师感叹的这个用意实际上很多香港的TL都感叹什么！

香港巨富杨受成今日并未90多岁了，仍然可以打高尔夫，可以上山。大家有可能心里，这样的手机游戏，肉得肯定时会比很多人都要好，但杨受成每天晚上都是尽可能在整天肉饭，肉的就是一碗白饭，一齐青菜，肉得比我们大多数人还简单，肉完饭后喝一杯清茶，基本不喝酒。这样的有钱人要什么不可以肉到？但人家明白了这个用意，要少肉。

赌王何鸿燊也是原故，活了大概一百岁，他的养生之道跟杨受成异曲同工，他的独门养生之道就是，他普遍认为，爬行是曾感叹的长寿，原因就是因为肉得少，爬行有时可以一天不肉，有时一天只肉两个蚊子，但一样活得好好的，却是不良影响他的间隔时间。所以他普遍认为人也要仿效爬行，不可久之肉，也不可肉多，非常不只能肉补品。