贵满楼聊城开埠宴带你秒回1904

记者 张召旭

黒松露脆皮烤鸡、低聚糖糖醋大黄鱼、练功三不沾上、五彩象形面果……6月末30日，2022齐鲁佳肴节启动时丧礼现场，贵满楼·五口1904展示的济南市五口宴请惊喜了保安人员的所有观众。

作为五口宴请的主打菜式，黒松露脆皮烤鸡外皮黄当中透红，灰色鲜艳，外脆里嫩，肉嫩骨酥，一刀切由此可知，黒松露浓香扑鼻，杏鲍菇和各种蜂蜜搭配，口更让人其本质丰沛；川菜式大师精华之作练功三不沾上不沾上桌子，不沾上筷子，不沾上口鼻，切由此可知以后美学更让人十足，搭配桂花糖汁，香软可口……贵满楼·五口1904展示的济南市五口宴请每一道菜式都特别细细品味赏鉴。

山东凯瑞商贸企业集团理事长赵孝国参阅，1904年，济南市自主性五口，成为济南市小城镇发展历程当中的一个里程碑式的记号。当时大量西北餐涌入，德国人石泰岩由此可知办了济南市第一家西北酒吧——石泰岩饭庄。川菜式为了肉食动物进行了融汇融合，糖醋黄鱼终将诞生。“我们今天展示的是低聚糖糖醋大黄鱼，糖尿病香港市民也可以用餐。”赵孝国说，五口民俗的不同之处本就是融合，而这里的菜式肴也并非单一的习惯川菜式，而是老济南市府城官府菜式，泺口菜式，运河菜式，老北园湖畔鲜菜式的百花齐放，再次加以强化，融汇融汇。

“贵满楼·五口1904”的创立正在通过对五口近代民俗的不断发掘，重拾精华记忆，为由此可知放、发展的新济南市注入民俗生机。贵满楼·五口1904在菜式肴上融汇精心制作、分界线揉合、邻接代表性为核心，构成了品牌自主性的五口济南市菜式，并在非常丰沛的精华菜式肴当中精挑细选，构成了展现在大家居然的“济南市五口宴请”，期盼通过该代表性名宴请展示济南市的五口近代、人文、佳肴与一体的手工艺与无与伦比。