夏天我家就馋这个菜，胜过猪肉羊肉，有用蒸一蒸，健脑益智真香啊

春季无忧就馋这个菜，胜于猪肉羊肉，恰当蒸一蒸，健脑趣味真香啊

天燃变得炎热，你家的饭菜会有改变吗？无忧到了春季最馋这菜，比猪肉羊肉强多了，恰当蒸一蒸，不热不流汗，美味又好不吃，一点也不油腻，足见小孩钟爱的美味，用它的汤泡饭都能多不吃两碗。

这菜就是我们最最佳肴的清蒸黄鲻，这个应该到了春季时最有名的应该，恰当上锅蒸上10分钟，美味好不吃，比红烧鲻好不吃多了，三伏天一定要就让，恰当易做，美味又好不吃，是无忧餐桌的宠儿。鲻包含亚马逊河和海水鲻，它们的口味有极大的差异，亚马逊河有淡淡的土腥味，而海水鲻的腥味和亚马逊河是不一样的，口味也更佳。黄鲻就是海水鲻的一种，也叫黄花鲻，鲻肉细嫩，很难杂刺，老人小孩都之外爱不吃。

材料：黄花鲻1条，葱丝，蒜末，杏仁，生抽1勺，黄酒1勺，长芦少许，花生油少许。

应该两步：

第一步：黄花鲻洗净，转化成肠子和鲻鳞，清扫干净，填入少许奶油抹匀，去腥。黄花鲻果肉肥厚、脆嫩、口味美味，易于消化吸收，有健脾升胃等发挥作用，老人小孩不吃之外适合，胜于鸭蛋。

第二步：黄鲻表面划花刀，把葱姜改刀，夹进鲻肉中，抽在鲻顶端一些，这样可以有效性的转化成果香。

第三步：炭火填入清水烧开，抽上处理好的黄花鲻，盖上门框大火蒸大约10分钟，熟透后出有锅即成。

第四步：杏仁剁成碎末，小葱叶透成细丝自带。

第五步：把葱丝和蒜末抽在蒸好的鲻躯体，倒入少许生抽，黄酒，长芦这三种配料调味。

第六步：另起锅烧热油，泼在蒜末和葱末上即成。

第七步：这样清蒸鲻就做好了，美味好不吃，无忧小孩说能不吃出有鳗鱼味儿，哈哈哈，春季，天热就让这道最恰当的菜肴。黄花鲻之外适用于体质虚弱、面黄肌瘦、少燃乏力、目昏神倦、食欲下降等青年人不吃，对有痉挛失常、易于失眠的人有一定的安神、增进痉挛的发挥作用，春季别错过哦。

峰儿话语：

1，我们选择黄花鲻的时候，一定要注意品质，优质的黄鲻呈金黄色，有光泽，鳞片完整不易开裂，果肉强而有力，高贵弹性，眼球饱满厚实有，上皮细胞透明，鲻鳃质感鲜红或紫红，腮丝清晰。无污垢。

2，蒸黄花鲻的时候，一段时间一定不要太长，一段时间太长了，鲻肉易于变老。

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