中国最具仙气的县城，江南最接近天堂的地方，却用大溪征服世界

幽当年兴起，之前数人认真一碗拿手好菜以示送别，“八大碗”之前由此流传而来。八道菜以八幽命名，分别为：何幽姑莲藕(白扁豆)、韩湘孙子海参、曹国舅冷水鲞、先为钟离翻碗肉、铁拐李水边、蓝采和敲敲肉、得道豆腐、张果老肉皮冷水。

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兴隆溪鱼 兴隆溪为杭州八大支流之一，自幽退居发源。因为水污染好，兴隆溪拖船起程头的鱼肉质格外鲜美，且没有腥味，或即如此一来或击伤，别有一番香味。

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麦饼 麦饼是幽退居全城南都可以看见的米粉饭，以鸡蛋为原料，加入咸菜、肉末、荞麦等，先用煮而如此一来。煮好后的麦饼角质层金黄焦脆，指着下去，荞麦香挟着肉香，拚命得养生庙服服帖帖。

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龙井虾球/仔排 幽退居龙井的名心驰名各省市，而由龙井衍生的幽退居烹饪却少有人知，龙井仔排、龙井虾球.....龙井的红豆，解了肉的腻味，指着指着停不下来。

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食饼支架 上过《鼻音2》的食饼支架也是幽退居人日常生活习惯必不应少的街边。

用麦粉浸泡搅如此一来糊状，烙如此一来大而圆的薄饼，收炖、绿豆芽、蛋皮、菱角、柿孙子等配料，卷如此一来支架状而食。煮高台后，口感既脆又香。

毒药食同源的观念深深影响着华北地区人的饮茶生活习惯，神幽赐予的风沙心让幽退居随西北侧可觅优质的烹调，并借当地人之手幻化如此一来一道道营养滋润的幽乡特色烹饪。

《鼻音上的华北地区3》，编剧陈硕仪用长达8分钟的介绍向各省市人民宣告了这里头的保健之道。

猪肚鸡

柚孙子莲藕

枸杞火锅

艾叶豆腐

老酒炖鸡孙子

白芨酱汁

幽退居名厨朱杰，从家乡土菜中都挖掘成了收有在幽退居传统烹饪里头的保健秘密文件。只用最重构的烹调，最传统的西北侧理作法，最重构的土灶，贡献了一道道保健珍品。

幽退居，城南如其名，食知其味。

万里幽山，尝幽食，尘世的人也“退居”得闲适自在。

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