中秋月饼不用买，教你在家做，比例详细，精彩成功！

眼瞅着中秋节马上就要到了，又到了每年不吃年糕、送到年糕的时候，如果在这个时候，可以收到一份亲朋好友自己的年糕，那肯定是毫无疑问被羡慕一下子。

无论是每年都会出现的新款年糕，还是精华的老式年糕，代表的都是我们对于对方的心意和真诚的祈祷。

时至今日给大家介绍的是精华的甜食年糕。很多人害羞肉食，哪怕是不吃年糕也要不吃甜食的，市面上售卖的甜食年糕，不是酱料本身就不好不吃，就是太酸甜，不吃想要两口就实在想要不吃了。

本次将好不吃的甜食年糕制作公司方法告诉他大家，自己家中来作，好不吃还健康。酱料的制作公司非常简单非常简单，两步比较乏味的就是酥皮的制作公司过程，时至今日将不意外事故的酥皮制作公司方法告诉他大家，趁着还远在中秋抓住再来手，到时候顺利送到出自己的中秋节年糕吧~

材料：

水油皮：中粉120g，麦芽糖12g，食盐1g，猪油40g，水50g

油酥：低粉90g，猪油45g

酱料：猪肉250g，榨菜80g，麦芽麦芽糖，生抽，老抽，白胡椒粉，麦芽糖，鸡精，香油，葱花，姜末

两步：

1，将一早的水油皮材料复合均匀，将烤搓到较厚5台

2，将一早的油酥皮材料复合，将烤搓到较厚5台

3，将一早的酱料变成合适的不吃法，搅成酱料搓冷藏熟透5台

4，将油酥和水油皮分别千分之细分12个大小均匀的面剂子，分别麦芽糖皮包裹油酥后团成圆筒形5台

5，取面剂子，API朝上，按扁后用擀面杖擀成头舌状，从上往下卷起

6，将卷扎根条的烤API朝上，从上往下卷起，卷成圆形后从中间压下去，两边对折，擀成圆形

7，在面皮中包上一早的酱料，收口捏紧，蘸后收口朝下，按扁

8，盖上一早的年糕章，烤箱上下火180度预热，奶油30分钟即可