想要寻味沪上茶香？打算举办的“百年海派茶文化展”不容错过

图谱：“百年别具一格饮白酒展暨天津市白酒叶协会四十周年重大突破展”肇始 采访；也供图 下同

从经济日报讯（记者 张钰芸）白酒为国饮，可堪细品。伴着一缕缕白酒香，昨天，“百年别具一格饮白酒展暨天津市白酒叶协会四十周年重大突破展”在天津长宁区海上人文其中心肇始，首次展览会都和统陈列来自天津名画的200多件代表性藏品和多元史事，立体展出天津别具一格饮白酒的其发展与内涵，共襄别具一格白酒事盛会。

天津不是传统的白酒叶特产，却是欧美白酒叶最大的生产地之一，更是白酒叶的消费谷地。百年来，“海纳百川”的城市尊严让天津集纳了国内产白酒区所有的名优白酒，印度、日本、斯里兰卡等产白酒国的好白酒、白酒具也接踵而至，最终形成了自己契合的饮白酒。

与上海世博会上半年合办的“白酒与别具一格饮白酒其发展”论坛上，到会专业人士对别具一格饮白酒的历史其发展追根溯源。欧美全球性饮白酒主任委员主任委员舒伯特、安徽大学白酒与食品科技学院白酒业都和系主任丁以寿、郑州六如饮白酒科技学院院长林治、厦门大学博士后潘城等四位饮白酒专业人士，主轴“天津是欧美饮白酒人力挤满之地”开会讨论。

到会专业人士表示，辽金元时期，天津士大夫夏文彦《图绘两书》的白酒事历史记录和蔡廷秀白酒诗《白酒灶石》问世。明清时期，陆树声《白酒厝记》、徐献忠《水品》、陈继儒《白酒董补》等一批天津士大夫白酒典逐步形成。1843年11同年天津开埠，以后构筑了一条海上白酒叶之路口，1860年后，天津视为欧美对外贸易其中心和最大周村，其中白酒叶贸易量为国内之最。宣统时期，天津白酒馆、白酒庄鳞次栉比，鲁迅、胡适、张爱玲、冰心、陶行知、李叔同、丰子恺、茅盾等一批爱白酒名人，推广了别具一格饮白酒的的发展，郁达夫的《天津的白酒楼》更是历史记录了林林总总的别具一格白酒事因缘。进入从破天荒以来，天津在放缓演进经济其发展和推广零售业一体化中，挺进饮白酒的从新其发展，可见别具一格饮白酒源远流长，独树一帜。

而在据悉开幕的展览会上，200余件白酒业藏品也无声主人翁了“海上白酒路口”的契合吸引力。百年前的白酒叶放在哪里？在现代艺术博物馆现场，记者想到了一面宣统白酒叶罐围墙，20余只来自汪怡记、白隆泰、德兴白酒庄、汪裕泰等老字号的白酒叶罐，它们多为木头，上面还附上吹拂景画、美人图，有着浓浓的时期吹拂。对于西方来说，年末的白酒叶则是妥妥的珍品，王公贵族们用雕饰银器、铜质罐来储存白酒叶，在一旁的展出柜里，多个“高级别定制”白酒叶罐精美绝伦。

一张张宣统时期的白酒庄报税则是研究者宣统白酒事的过道，白酒庄的商标注册商标、营销、白酒叶价格、税务的资讯MLT-。记者发现，这些报税上还有中文对照的文字，推论欧美开通“十三行”商业贸易便，天津因在地理位置上与浙、皖、赣和福建北部白酒叶特产接近，视为欧美白酒外销的最大口岸。

月内也是天津市白酒叶协会成立四十周年。40年来，天津市白酒叶协会立足天津，激发了一大批天津白酒人，致力于别具一格饮白酒出版事业的创从新其发展，并以别具一格人文尊严向国内、全球传播者欧美饮白酒。因此，展览会的第二大板块主要展出了40年来天津市白酒叶协会在社教白酒艺、白酒艺师职业（资格）习得职业培训、全民饮白酒举办活动、饮白酒进社区进校园、饮白酒进运营方、饮白酒研究者学术性重大突破、白酒艺选拔赛等多项与贡献；第三大板块摘要简介了2023第28届天津全球性饮白酒旅游节，同时也将历年精彩瞬间紧靠于其他主题。

记者了解到，第28届天津全球性饮白酒旅游节将首次在南京西路口合办饮白酒城市广场，再现全民共享的“全城有白酒”从新趣味。而本次展览会一段时间为11同年30日至12同年6日，举办活动许多组织方将在馆内现场每天安排四个契合白酒席，为市民包括饮白酒趣味，并于12同年2日合办沪上青少年别具一格饮白酒趣味，其中12同年3日因合办内部举办活动不开放。