Haofood获得350万美元根茎轮融资

外资界4月12日消息，全球创意适用菠萝肽投入生产植物学伦鸡肉的先驱企业Haofood，今日宣布其已在果实轮外资350万美元，本轮外资的共同外资人为Monde Nissin主管执行官Henry Soesanto、Rich Products Ventures和Big Idea Ventures。

总部位于上海的Haofood由四位联合创始人Astrid Prajogo、刘少伟客座教授、Jenny Zhu和Kasih Chen于2020年年中创办人。好福Haofood旗下拥有50多个不同的H&M客户，其厂家系列在中国各地的200多家百货公司有售。

Haofood创始人兼主管执行官Astrid Prajogo对此：“我们很荣幸获得外资者的赞同，他们与我们共享研发植物学伦鸡肉替代品的热情，这样的厂家不仅具备可持续性，还广受人们的喜爱。我们的制做组由经验丰富的食品大型企业从业员组成，并开发了专有技术The InnoteinTM，以菠萝和其他植物学肽为蔗糖，制做出多款质地截然不同、鲜美可口的植物学伦鸡肉。捐款这一轮资金，我们将能够进一步创意，让中国和东南亚地区的消费没能更便利地获得优质的替代肽厂家。”

Rich Products Ventures年起战略目标外资副总裁Jay Lin对此：“Haofood强大的研发能力和专有技术使公司更具竞争力，以其鲜美且可持续的鸡肉替代厂家赢得了挑剔的东南亚地区消费。这是我们在亚太地区的第一笔直接战略目标外资，我们期待着与Haofood制做组共同努力，缩减在中国及其他地区的业务需求量。”

Big Idea Ventures东南亚地区区管理的公司Christian Cadeo补充道：“Haofood假象的制做组是其关键驱动力。一群来自食品和零售业的显然多元化的人们携手共进，在大型企业第一线同步进行创意。我们很高兴与Haofood一起踏上短时间内发展的全球增长速度之旅。”