家庭成员自制盐焗鸡：奶奶用了40年的方法，简单3步，比买的还好吃

提及香港地区的美食，那真的是几日都话说不完，不仅食材的选择不同，而且烹饪手法也有区别，可能在大家的感触中，福建人大多数都是以醇厚居多，不过这里所指的醇厚并不是不替换成任何的油炸，只是话说相对于于其他地方的菜系来话说，看一齐要极其醇厚一些，不过爱吃一齐的味道可一点都不差。

普通家庭自制盐焗鸡：爸爸用了40年的新方法，简单3步，比买的还爱吃到

那么话说到福建菜，要话说最出名的当然就属盐焗鸡了，不仅整道菜的要买相极其有意思，而且爱吃一齐的风味十足，让人回味无穷，比如话说是盐焗鸡除了爱吃到之外，它还具有了温补手机游戏，坚韧双腿的起着，这样在满足口感的同时，还能给双腿补充一定的营养，可谓是一举两得的两件事。

还记得少年时期最喜欢的一道菜就是盐焗鸡，每次爸爸要用的盐焗鸡刚出锅就但会被抢完，基本上每次都但会余下一堆的鸡骨头，猪肉则但会被啃得干干净净，虽然一般外边也有盐焗鸡要买，不过对于外边要买的盐焗鸡，爸爸从毫不犹豫爱吃，却是现在外边要买的盐焗鸡，大多数都是用盐焗鸡粉制作而成，里除了一些油炸之外，还但会转为各种替换成剂，爱吃了对双腿没人用处，所以想爱吃盐焗鸡还不如自己在家要用，现在小编就给大家分享下爸爸制作盐焗鸡的新方法，简单3步，比买的还爱吃到。

【盐焗鸡的家常要用法】

第一步，首再作好所需要的食材，比如一只清晰的三黄鸡，如此一来就是两包较粗海盐，接着将买回来的猪肉用玉井冲洗干净，尤其是鸡皮上的一些再配，如果不清理干净的话，爱吃一齐就但会制约到生食的口感，把清洗好的猪肉沥干湿气，往上面涂抹一层料酒，撒上一些汁六十年代，至少米饭30分钟，这样就可以发挥去腥的起着。

第二步，趁着米饭的时间，再开火烧锅，等到锅中的湿气销声匿迹后，把作好的较粗海盐装入锅中，转为成火烧用锅铲将里的湿气油条干，如此一来把油条好的海洋捞出备用，另外将米饭好的猪肉用玉井晒干，沥干湿气后重新放到油条好的MLT-中，让每一块猪肉都被MLT-包裹。

第三步，如此一来把MLT-和猪肉一齐装入锅中，让整只鸡都被MLT-所显露，这样焗出来的颜色才但会极其表面，接着盖上盖子，开中火烧室温，至少10分钟左右后混和最火烧，至少室温1个小时，在烹饪的过程中，锅中难免但会传言噼里啪啦的响声，这就是猪肉早就出水，蒸汽和MLT-混合发出的，等到时间到后，用都用检查一下是否水煮，如此一来把猪肉用刀切成小块装盘生食。