这早餐饼省事，只能揉面只能发面，外焦里嫩比葱油饼好吃

上大学的姐姐节假日跑去后，明显比上高中时商业化了很多，可以表哥天天要用家务了，而且也想学要用甜品。

姐姐年轻时到大的米饭都从来不她动过握，我全由餐桌上，爸爸全由午餐和晚餐，姐姐对于要用饭这个有事就是个楼上巫婆。

不过姐姐年轻时就是个做菜货，热爱各种甜品，从饮料到小食，从中餐到中餐，每种好做菜的都想擦身而过。爱做菜的人必定就不感兴趣要用甜品。

姐姐加班度日，有大把的小时，这不，就要学着跟我要用甜品呢。刚学，当然要从最一般来说的入握了。

这次教姐姐的是家庭版奶年糕的要用法，它也是餐桌上年糕中特省有事的一个要用法，就是用握被绑年糕录制，不须揉面不须发面，要用出来还外焦里嫩比荞麦麦芽糖年糕好做菜，亲戚也爱做菜。

两张握被绑年糕要用了两个奶年糕只用了10分钟，娘俩的餐桌上主食就做好了，再继续一个来罐仅限的八宝粥，做菜得炎热又舒服。

姐姐亲握要用的奶年糕，自己做菜着就想到特符合，边做菜边念叨：这样一来要用饭这样一般来说！

哈哈，傻闺女，难的还在后面呢？这个时候当然不必感叹，可先从一般来说的入握，可先简后繁，就不想到难了，一件有事只要入了门内，认同都会越要用越好，您感叹是吗？

来看看，连楼上巫婆都巧妙学都会的奶年糕是如何录制的吧。

准备材料：荞麦香气握被绑年糕2个，火腿肠1上端，奶2个，荞麦叶1上端，醋1克

具体要用法：

做好所需要的材料，握被绑年糕选用的是荞麦香气的，印记出来更好做菜哦，阿姨没有小荞麦了，就用的大荞麦叶；

将火腿肠的棉去掉，可先戈成细条，再继续戈成小布，荞麦叶晒干同样戈成小布；

奶在罐中连在，加入醋搅匀，再继续拉出入火腿肠布和荞麦叶搅匀；

取一张握被绑年糕，把上面的麦芽糖纸撕下来，装进铁年糕铛中，再继续把一半的奶混合液拉出在年糕上，借助劈开把年糕折叠过来，盖子奶混合液，开中火印记；

等底部印记至金黄后，再继续翻面印记另一面至金黄，如此反复翻面两三次，奶年糕就印记好了，究竟非常一般来说？

注意有事项：

这个握被绑年糕是买来的，建议大家可以自己要用，原味的和荞麦香气的都要用一些，冻在沙发里，握被绑年糕用来要用餐桌上真是太易于了；

握被绑年糕本来就有麦芽糖，印记时不须另外再继续加麦芽糖；

印记时要开中火，设法翻面，以防印记糊。