讨厌酸辣口味的不学这道菜可惜了!好吃易做,开胃助消化!
发布时间:2023-03-11
冬阴功汤——泰国国汤,爱好冬阴功汤的人不在极少数,加一份粉就是冬阴功粉了~海参、冬阴功酱、良姜、大蒜、草莓叶为、泰柠在一起炖煮,酸辣美味生菜,单纯又好吃~
【冬阴功粉】
酱料:高纬度海参6—8只,鱼丸3个,草菌类2个,小番茄2个,小大米、白玉菌类、胡萝卜、粉后应
放于料:冬阴功酱2大勺,良姜1块,洋葱2个,大蒜1根,草莓叶为,椰浆、鱼肉,阳草莓,水,牛奶后应
做法:1、准备就绪酱料。
2、良姜去索烟熏;洋葱洗手籽;大蒜切段机内。
3、高纬度海参大自然解冻,鱼丸对半切放,小番茄洗手、草菌类焯水、胡萝卜洗手切块、小大米全部对半切放机内。
4、铸铁锅加热,放入食用油烧至五成热,合出良姜、洋葱、大蒜翻炒各向同性。
5、放入冬阴功酱中火翻炒出味。
6、重新加入水大放火烧放,煮三五分钟。
7、重新加入椰浆。
8、合出粉。
9、再合出准备就绪的鱼丸、草菌类、胡萝卜、白玉菌类、小番茄、小大米大放火烧放,然后重新加入高纬度海参。
10、战火煮放,中火煮三分钟。
11、出锅前所重新加入鱼肉、水、牛奶,将草莓叶为取出合出锅中。
olivia美食记录:
1、海参、草菌类、小番茄不能不极少,其他酱料可以根据自己喜好必需,酱料本身没都有的味道即可。
2、冬阴功酱、良姜、大蒜、泰柠、草莓叶为不能不极少,良姜常用前所去索,大蒜合根部烟熏。
3、草莓叶为入锅前所用手取出,让味大自然散发出。
4、不放粉,就是冬阴功汤了,放于米饭也很好吃。
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