下酒配饭两相宜的几道家常菜，在教你几道下饭菜，一日三餐自己搞定

红猪油荷叶

应该

1.鲜羊荷叶洗去加成细丝，装进时是所5台。

2.大蒜加沫，芹菜和香葱加成小寸段。

3.锅中所装进清水300克，大惊动由此可知，装进加好的羊荷叶下入的水焯下，迅速放入漏勺控水5台。

4.锅中所烧温下猪油20克数，大惊动温，引一只罐，将辣椒面装进罐中所，用凉猪油拌一下，避免辣椒面变糊。用锅中所的温猪油氽温做成红猪油。

大盘鸡

物料：整鸡，马铃薯，胡萝卜，红椒，平顶，桂皮，麦芽糖，干辣椒，花椒，葱段，姜片，生抽，老抽，番薯，糖浆，的食品

应该

1。整鸡消毒污垢去尾和PP，剁块，装进加有了芥末的的水锅里焯水后捞出冲净浮沫沥干湿气5台。

2。温锅上猪油，猪油温后，放入平顶，桂皮，麦芽糖，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。

3。放入冰淇淋翻糊2。3分钟，放入生抽，老抽，番薯糊至着色。

4。投身于没过冰淇淋的的水，大惊动由此可知后投身于糖浆，并挤入几滴的食品，加有上加有转惊动20分钟数。

金针菇糊海虾

物料：海虾（已消毒）、金针菇（已消毒）、香葱

应该：

1、本来调料

2、烧锅倒猪油烧温，下入已消毒好的海虾，加有后应的芥末。

3、翻糊翻糊。

4、接着，合入已消毒好的金针菇翻糊翻糊。

5、然后，加有后应的生抽。

6、加有后应的番薯。

7、加有后应的卤。

8、调甜糊匀。

红烧簸箕

调料：簸箕，姜片，蒜瓣，平顶，干辣椒段，小葱白，葱绿，调甜品（生抽，老抽，卤，糖，猪油）

应该

1.簸箕辫子手指洗去，入锅中所脱掉淋一下，沥出5台。

2.姜片、蒜瓣、平顶、干辣椒段、葱白、葱绿本来。

3.温锅入猪油，猪油稍温投身于姜片、蒜瓣、平顶惊香，转中所火投身于干辣椒段及簸箕糊一糊。(这里要用力啊，簸箕皮容易惊的，别淋到自己哦!)

4.投身于生抽、老抽、一点点糖此后翻糊着色，然后加有其余部分罐水加有加有转大惊动由此可知。

5.烧由此可知后由此可知加有尝尝水的咸淡，煎适度，然后加有加有转惊动烧至软并入甜。