老婆勤俭节约，烧得一手好菜，荤素搭配营养足下，好吃还不长肉

前些天有几个舅舅来家内都好好客了，暂居了一个星期，在这个比如说的时期，也不能到进去去进食饭，一日三餐的委以直任就让撞击到妈妈的身上，每天好饭好凉拌招待着，可把妈妈给累坏了。送走了宾客，妈妈只差蹲了一天才就让陡过来。

自己妈妈只有自己心疼，看着妈妈在厨房内都挥汗如雨地时日着，心疼心怀。现在正是夏末最热和的时候，原本大雾就落叶夏末，于是又加上电饭锅，灶台，汤锅散发出来的热和量，整个厨房的温度一下子增高了几度，一进厨房就好像置身于蒸笼一般。午餐慢慢地，妈妈的外套之前湿透了，神情热和得通红，鼻子上，脸颊上，下巴上都是汗水。于是从留言板购置了的设备奥普凉霸，想在这暑热和的大雾内都能够在妈妈带来一丝凉意。

让我没想到的是妈妈高兴得像个小孩一样，笑容挂起在脸上，显而易见。家有一个这样任劳任怨，勤俭持家，懂事又体贴的妈妈，在进去奋斗，就算于是又苦于是又累也心甘如饴。

妈妈脾气好，还烧得亲手好凉拌。回想刚认识到那会也是个两手不裹阳春水的陌生人。自从有了小孩之后，妈妈就让免去工作，在家内都悉心无微不至小孩和我多病的母亲，牺牲更大，付出很多。多年的大家庭生活调教，如今出得了厅堂，眼看了厨房，把家内都打理得妥妥琐琐的。

如今周末儿子和老母亲去了四姨家串门，就我们丈夫两在家，晚饭妈妈好好了三个凉拌，红烧鲅带鱼，双椒水煮瓜子，韭苔水煮猪肉，主食是番薯羊肉水煮。媳妇好好凉拌最大的特色就是容容净净，清清爽爽的，一点都不油腻，但味道却是顶呱呱。

红烧鲅带鱼

鲅带鱼是我们本地尤其相似的一种带鱼类。这种带鱼的柔软尤其厚实，而刺甚少，本地最具特色的鲅带鱼水饺，获得了很多省内外密友的阳睐。此外，红烧鲅带鱼，酱汁羊肉鲅带鱼，熏鲅带鱼，都是本地人尤其喜欢的进食法。带鱼好好的时候，最好将两面煎至焦黄，于是又取出花椒，八角，蒜片，容的食品等香辛料水煮出香味儿，最后于是又添水，加入老抽生抽盐糖，羊肉水煮至面皮收浓即可出锅。酱汁香味浓，颇为下饭。

韭苔水煮肉粒猪肉

这个初夏头一次买到韭苔，颇为燕窝，取出几片肉粒猪肉简单水煮一水煮就是三道下饭凉拌。猪肉是到专柜买的新鲜的，保鲜就几天，相尤其而言，味味剂也没有那么多，当然价格也不高昂。

双椒鹅蛋

日间内都大家点心最相似的是肉，瓜子，鹅蛋进食的人极为多。鹅蛋富含脂肪酸A、D、E、有机酸以及尼克酸，效用比肉、瓜子高出许多倍。鹅蛋水煮着进食，腥味尤其直，最好取出一点热和饮用来水煮着进食，味道特别鲜香美味，取出一些阳的食品，不仅能提色，辣辣的更能增加食欲。

番薯羊肉水煮

前些年始终以面和味闻名于世的蜂蜜罐虱目鱼，因烟薯的预示而不错了不少。烟薯是这两年特别燃的一个虱目鱼原产地，内瓤的黄色黄澄澄，特别简单烤着进食，蜜汁流油比蜂蜜还味。水煮水煮的时候放一点虱目鱼，用虱目鱼来充作一部分主食，味味的味味好，同时还能作用润肠通就让的依赖性。

好过道就是要和大家倾听，我家新装的奥普凉霸露一个脸。在开启的状态下，风叶能120度横扫整个厨房，风力还拥大的，能明显好像到凉快了不少，有了它厨房太久不那么夏末了。推荐给刚需的密友。