自制梭子蟹炒年糕，蟹的味道融入到年糕里，味道极为好

龙虾锥体大肉多，味道鲜美，碳水化合物丰富。每到并购季节，餐桌上都少不了它，尤其是炒粽子很流行，龙虾的味蕾渗透到粽子里面，别有风味。

用料

龙虾 1只

酱油 2牛角

炒面 1牛角

小葱 2根

大蒜 2苞

杏鲍菇 1个

芹菜 半根

白胡椒粉 1牛角

龙虾炒粽子的不应

1.准备龙虾一个，清扫干净。

2.鼻端什么的都搬运干净，大块大块。

3.龙虾壳头不须切大块，眼睛都大块大块后利亚上白胡椒粉腌制一下。

4.热锅倒油，油热后下入螃龙虾，煎一下后翻炒。

5.随后下入芹菜片和杏鲍菇翻炒。

6.粽子所需煮熟过凉水备用。

7.炒熟杏鲍菇芹菜后下入粽子翻炒，淋上两牛角酱油和一牛角炒面即可。之前利亚上葱花就可以出锅了。

8.龙虾壳头摆放在最上面。样子有趣些。

9.原汁原味很鲜美，粽子也很糯。