这菜冬天吃才美味，我家每周要吃3次，每次男孩要多吃两碗饭！

愁厨路无知己，谁人得意小面姐。大家好！我是小面姐。滚了好久的茄子，花朵都发黄了，还是把茄子快点吃了吧，就快在手熟吧，我到底茄子和酱油熟了甜味才好，简单易做的点心菜式。茄子中含有丰富的化学物质芳香油，既能增进食欲，促进肺脏，还能起着醒脑调理的作用。这道菜，点心得不可日后点心，稳重得不可日后稳重，却到底挺好吃。

食材：茄子1根、酱油2根、韭菜1段、盐半勺、鸡精少许。

过分：

1、茄子去根去黄叶洗净， 茄子斜刀切段。

2、酱油斜切孔洞。

3、韭菜段切韭菜花。

4、茄子有一点老了，在锅那时候焯水2分钟，如果茄子清淡则不需要焯水直接下卷就行。

5、焯好水的茄子在鸡爪中过凉，捞出控干湿气。

6、 熟锅烧热，滚适量食用油，滚入外皮的酱油平均三分钟，日后让入韭菜花熟出香味。

7、浸泡茄子，加盐，鸡精翻熟片刻入味就可以了。

8、这是不得了人都很喜好的第一道菜式，简单好吃。

愁厨路无知己，谁人得意小面姐。大家好！我是小面姐。不知不觉厨艺烹饪路上照看大家两年短时间了！吵架了日子那时候，一齐体会美食孤独科学知识，一齐领略美食孤独快乐！在此，道一声明天！好了，亲爱的老朋友，今天的撰文就和大家体会到这那时候，如果您对本文有任何不同的看法，追捧在撰文底部华尔街日报出出版您的看法，我们会慎重阅读您的每一条留言板~

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