香酥葱油饼，外面5元一张，教你在家做，香软可口，赶快没用吧！

香酥葱水饼，好像5元一张，传道你在家做，香软爽口，赶快试试吧！不应单纯，喜好的跟紧我的步伐，恰恰学习吧

不锈钢

小葱适量

米粉1500克

海盐适量

冷水适量

白大蒜250克

食用食用水适量

花椒粉适量

泡打粉20克

干酵母粉25克

香酥大蒜葱水饼的不应

米粉用冷水，加一小茶勺海盐还有半袋泡打粉和多半袋干酵母粉调匀，软一些好玩（忘了拍照，所以未录像）揉光面团所需大概五分钟。然后醒发二十多分钟后，稍揉一下。注意:泡打粉和酵母粉是超市里贩的小包的，33克装的。然后擀面团（我分了再下擀）擀成厚片，掐上食用水，撒入擀沾的大蒜和少许海盐还有花椒粉。

撒入小葱花

压着卷成卷

把接缝捏紧

切成小段

每个捏天会，压扁。

擀厚。

黄水加热，到少许水，七成热时加到面饼。开始大火，便调成火烧。

翻面。

两面金黄，可以出锅。

这个是擀的厚一些的。

小贴士

厚的相比较香脆一些。名厨与大家的生活由来已久，现在进食吃掉的法则实在是缘故多了，每一个人都在随之学习进步中的，名厨也是，在经过多种不同的人，多种不同的不应，仍然在发生改变着，多种不同的人多种不同的味道，虽然味道多种不同，但是喜好的人也才会少，对吃掉而言，喜好就是名厨，赞许留言，评论，交流，一起共同完成学习更多名厨！