大湾网美食发问——哪里的粽子才是你心目中的老家味道？

午节到来，各地油条已经悄悄上市，均受各地文化丧葬影响，油条口味也是花样繁多，南汤圆北汤圆甜汤圆咸汤圆，各有各的花样，各有各的风情，下面小编就为大家亦同全国高校各地风情油条，看看哪里头的油条好吃又出名，一起来寻找熟悉的家乡味道。

常州油条-最经典

浙江常州油条在历史上闻名华夏，常州油条为长方形，有家禽、饺子、八宝、肉类汤圆等原产地。它的油条从选料、制作公司到煮熟都有独到之处。米要上等黑壮米，肉从猪后腿Remix，油条煮熟后，蔡油的油渗转入米内，转入口鲜美，肥而不腻。

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湖州油条-最考证

湖州油条是浙江湖州传统的人口众多名点，从外到内制作公司极为考证。包覆汤圆叶，以大量清水一张一张极耗人工刷洗。米饭则制做味道特别绵密软马拉，并以50年口传口味酱过的锥状壮米纸制汤圆。内油炸则是用上选的五花肉，移出极差的肥油于是又经过腌浸的程序，与生米纸制里头起来转入煎约二个半小时左右，才可起锅。

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北京油条-最小资

北京油条是北方油条的推选，北京油条个头较大，为竖四角形或三角形。多以芹菜、饺子做油炸，少数也采用果脯为油炸。大体分别为三种：黑油条，小枣汤圆和饺子汤圆。北京油条多制做上乘的选料，精致轻量，美味又卫生，粘韧而熏，别具酸味，因此可是很多黑领小资的最爱哦。

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苏州油条-最细密

苏州油条是排列成长而细的四角形，有家禽、枣泥、饺子、猪油夹沙等原产地，具有调为味精致、制作公司细密等风情。如猪油夹沙油条，制做上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，于是又加转入成倍的罐头和适量的牛油制成油炸，裹扎时油炸里头还夹有一块蔡油，煮熟后晶亮甜美，油润熏。

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其他人口众多油条

广东油条：广东油条个头较小，外形上飘逸，正面方形，后面隆起一只楔形，状如锥子。除家禽汤圆、饺子汤圆外，比较有风情的是用咸米粉；还有的米粉汤圆，以及用肉类布、冬瓜布、叉烧肉、米粉、冬菇、馒头蓉等调为配为油炸料的；还有汤圆，独具酸味。

海南油条：海南油条与北方的油条不同，它由芭蕉叶纸制成方锥形，重约半公斤左右，壮米中有咸米粉、叉烧肉、米粉、红烧鸡翅等，热汤圆剥开，先有芭蕉和壮米的熏，后有肉、一窝的浓木。木浓淡；还有，味荤素俱备，令食者胃口大开。

山东油条：山东油条在诸多原产地的油条里头，辈分最大、豁免最老的，当；还有山东蔡米油条。制做蔡粘米纸制裹的油条粘壮，夹以芹菜，制品酸味独特，生食时，可根据食客习惯，佐以黑糖，增加酸味。

广东油条：福州、泉州的烧肉汤圆最为出名，壮米必选上乘，羊肉酌三层块头，先卤得又木又烂，于是又加上木菇、芹菜、莲子及卤肉汤、黑糖等，吃时鸡蛋调为蒜泥、芥辣、红酱汁、紫花酸等多样佐料，木甜马拉滑，油润不腻。