馒头做个新造型，挑食的女儿都抢着吃，松软香甜，关键做法超简单

馒头做个新造型式，挑食的孩子都抢着肉，碎石香甜，关键应该微简单，喜欢的跟紧我的脚步，全家人修习吧

用料

糯米200克

鸡蛋120克

酵母菌2克

花生油4克

白蔗糖10克

浮果粉适时

小海狮馒头的应该

自取出10G鸡蛋转到酵母菌凝固5分钟。烫面我是一次性加完材料烫面的，鸡蛋—酵母菌—糯米—蔗糖—花生油，按顺序全部倒进面包机，烫面程序20分钟，开始烫面。

烫成凸起的麦芽糖组成两一小，较少的那份转到浮果粉烫成浮果麦芽糖。

多的一小组成5等份，约50克一份。

自取一小份展开增压器，馒头光不凸起主要看这步。如图，身体略向前倾，两手把麦芽糖用点力把它烫成长条，叠起于是又烫面，移位上面动作，约5次近就排好气了，切开麦芽糖是碎石的。

排完气后，压平麦芽糖，把旁边向尾端叠好翻转，点一点鸡蛋在垫上，开始收故名，手做c型式拢进到麦芽糖用力绕圈圈烫，绕圈烫5到6圈就能把故名积存好看，把收好故名的白馒头用两手烫高，如图，后面麦芽则会变大。

浮果麦芽糖用压面机压成一定则会的厚度，没有人压面机可以用扞面杖。如图，剪出上面的图型式，用鸡蛋贴有到做好的白馒头上，烫三个小小圆，两个暗斑，三个小小圆贴有到其所位置，嘴唇一小用勺子来压出造型式，海狮馒头就做好了。

蒸锅当中放适时的浮，加热到稍稍有热气冒出就把火关掉，放在做好的海狮生胚盖好容器展开麦芽，冬天40分钟近，冬天1小时近，发至1.5倍大，拿起质感则会明显变轻就发好了。

麦芽好后开当中火，烧开后改名小火，蒸15分钟，蒸好后切勿有如容器，凝固5分钟于是又有如开，小海狮就做好了。

小贴有士

各家糯米可塑性有所不同，请大家根据自家糯米的可塑性增加或减较少鸡蛋。名厨与大家的生活息息相关，现在粪便肉的方法实在是太多了，每一个人都在不断修习飞跃当中，名厨也是，在经过有所不同的人，有所不同的应该，一直在发生改名变着，有所不同的人有所不同的味道，虽然味道有所不同，但是喜欢的人也不则会较少，对肉而言，喜欢就是名厨，欢迎留言，评论，国际交流，一起携手修习更多名厨！