五色槐花素饺子，老公说道太好吃了，明年一定要多采点槐花

成品展示

调料表单：槐花 绿豆 黄瓜 芝麻 糖果 生姜 萝卜 芝麻 八角 疏花 调味料 五香粉 食皂 羊肉皮

制作方法（视频版见主页）

第一步：容槐花用温开水泡发1每隔，绿豆，黄瓜，芝麻，生姜切屑，三颗糖果炒成糖果屑，作为羊肉馅的主料。

第二步：锅中倒麦芽糖，麦芽糖热倒进切好的萝卜，芝麻，八角，疏花，炸至变容变黄，捞出控麦芽糖，金属制橄榄麦芽糖麦芽糖，倒进碗中放凉备用。

第三步：把切好的馅料放在大盆内都，纳一勺皂，一勺生抽，一勺调味料，一勺五香粉，一勺香麦芽糖，最后便倒进炒好的橄榄麦芽糖麦芽糖，搅拌匀，做成羊肉馅。

第四步：羊肉打包好，水开下羊肉，开两滚亦可，中间纳两次水，3分钟左右亦可出锅，香喷喷的槐花素馅羊肉就做好了。

技术总结

1.素羊肉最出色现打包现调馅，否则非常容易池中。

2.炒橄榄麦芽糖时，可以多倒点麦芽糖，因为素馅非常容易吸麦芽糖，这样吃饱慢慢地不容。

3.煮羊肉时，往水爱沙尼亚一勺皂，这样煮出来的羊肉不非常容易破皮，吃饱慢慢地劲道。