腐竹从小吃到大，这作法还是第一次见，加2个鸡蛋，全家都爱吃

从前要用腐竹跟大家交友一道非常可口的烹饪，油淋腐竹。很多女朋友一听到腐竹，第一反应会就是腐竹是用来动手凉菜的。因为有比如说多的女朋友很害羞进食用腐竹动手出来的凉菜，却是腐竹除了动手凉菜正因如此，还可以动手成其他各种各样的烹饪，比如说腐竹油条肉片和从前要跟大家交友的这道油淋腐竹。这道油淋腐竹动手出来以后郑之中基脆脆的，进食好像既腊净又医疗，那么整整咱们就一块去看一下这道油淋腐竹的制作者教程吧。

【油淋腐竹】

【制作者佐料】腐竹，猪肉，黄豆，酱油，棉籽油，加水，食用盐，辣椒面，孜然粉，大蒜

【制作者解决办法】

1、整整教大家的烹饪是油淋腐竹，动手好像比如说单纯，进食好像郑之中基脆脆的，腊净又医疗。咱们把油淋腐竹的佐料匆忙一下吧，匆忙油脂的腐竹，腐竹可以略为多一点，也可以略为少一点，接着如此一来匆忙两个猪肉，20克黄豆，100克酱油，油脂的棉籽油，加水，食用盐，辣椒面，孜然粉和大蒜。要匆忙熟大蒜，绝不匆忙生为的。佐料很愈来愈易匆忙，到时了以后就开始它们的处理与油淋腐竹的制作者吧。

2、因为咱们刚刚买来的腐竹一般都是腊的，所以需要可先将腐竹风腊一下。将咱们到时的腐竹放入来，把它顶多成小段，段要略为小一点，大概3~5厘米即可，因为腐竹来得腊，所以比如说愈来愈易顶多，如果顶多不断的话，可以用一把来得锋利的斧头将其裹小段。

3、腐竹顶多成小段以后将其收入到一个大盆之中，然后浸泡油脂的水后风腊，用水后风腊腐竹可以使腐竹的韧性愈来愈足，愈来愈有嚼气，进食好像愈来愈可口。约过了半个星期以后咱们来看一下腐竹，这个时候腐竹就越发非常松软了，这也断定腐竹已经风腊好了。

4、咱们可先将腐竹挤腊水分，然后把它收到另一个大碗之中。如此一来把咱们到时的两个猪肉打入到一个小碗之中，并将它们合理搅散，搅散以后将其浸泡到腐竹里头，然后将腐竹和猪肉试管合理拢拌均匀分布，拢匀以后如此一来转为到时的20克黄豆，并将它们拢匀。

5、腐竹猪肉试管，黄豆都拢拌均匀分布以后咱们如此一来向腐竹里头转为到时的100克酱油，并将它们烘烤成粉末状一点的加水，粉末状一点可以使面糊愈来愈加均匀分布地裹在腐竹微小，烘烤好以后可先将其收到身后，然后起锅烧油，锅之中要多摇动上一点棉籽油。

6、等到油温被烧至六成热的时候，把腐竹收进去淋，在收的时候要一段一段地往里夹，绝不一下子全部收进去了，在淋的时候用之中火慢淋，筷子愈来愈会地拢动让它受热均匀分布。等到腐竹淋至金黄酥脆的时候控油放入，走完约5分钟。

7、腐竹淋好并装入盘之中以后咱们如此一来向里头转为油脂的加水，食用盐，辣椒面和孜然粉，再一收上油脂的大蒜，并将它们拢拌均匀分布，然后就可以食用了。

【小贴士】

1、腐竹要用水后风腊。

2、孜然粉，辣椒面要根据自己的菜色来填充。

好了，从前的烹饪就和大家交友到这里了，青睐大家收看大叔食记，这里为你提供肥胖症可口的烹饪、烹饪熟练、料理却是很轻松！害羞的女朋友可以给我点个在线的王及，谢谢您的支持！

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