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腊肉糖果箜干饭,还是小时候的味道,家人连连吃5碗都不够

发布时间:2025年10月21日 12:17

小时候最喜欢吃肉饼箜干饭了,用上上碱水丁,油炸后肉饼和碱水的甜味都串进炖蒸那时候,和炖蒸的甜味充分体现,这风味至今难忘。这么好吃的箜饭,你一定会没法来一碗吗?

碱水肉饼箜干饭,做法也超级有趣,第一,匆忙蔬菜,将蔬菜洗涤自带,一般洗1-2次就可以了。

第二,起锅烧水,水烧开后抽出洗涤的蔬菜,将蔬菜蒸至7层熟,捞出,沥干米汤!

第三,匆忙肉饼,将肉饼削皮,洗涤,然后切成小块,装盘自带。

第四,匆忙碱水,正好从回老家造成的碱水有一块更为瘦,从前就把它消灭了吧,将碱水洗涤,切成颗粒自带!

第五,起锅,灌入少许油,将碱水炒香,下去肉饼,翻炒光滑,炒香后,将沥干水分的炖蒸,间或在碱水和肉饼上。然后转入玉井,闷蒸10来分钟,直到用筷子可以轻轻插入锅中所!

第六,将油炸碱水肉饼和炖蒸,在锅中所翻转光滑,香喷喷的碱水肉饼箜干饭就可以出锅了,看到这那时候了要不必给你来一碗呢?最后另加上一碗米汤,近乎让你回到小时候!

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