古代皇帝用膳全过程，吃剩的点心到底如何处理？溥仪曾一语道破！

自古以来民以食为天，身为一朝天子的诸王更是享尽山珍海味，所以对诸王来讲只有只想不到的却没有吃到不到的佳肴。然而诸王胃口只有那么大，那么每餐吃到饱喝足，剩下的饭食亦会如何处置呢？

便是古代诸王除了能吃到到最豪华的“梅花”都是，平日每餐也精神状态比较丰富，每次均有百余道不同酱料供其肉，而且这种吃到饭又文雅的被特指就餐。每天诸王一上完早朝就后移驾来就餐，此时有和珅专门进宫，负责连在一起菜倒酒，一般来说朕累了就用眼神不对只想吃到那菜式并张着嘴巴等饲育。

然而这只是溥仪幼年时的吃到喝用度，换成从前咸丰帝太后就更加奢侈了。咸丰帝在雍正年间已在灭亡边缘，仍然不知节俭，公然消耗家财给自己修建定清世宗，所以说咸丰帝连自己死后的陵墓都这么伺机付钱，何况在生时的吃到喝用度。

无论是太后跟诸王，他们的身子始终跟常人无异，于是又多的佳肴也吃到不完。于是每次用完膳后，都亦会剩下大量美味佳肴，而这些剩菜可算是人间见习时髦佳肴，说喝水是绝不可能的。

按照清初规律，朕就餐每一次记录也很详细，他们每天亦会吃到两次餐前，并不一定是上完朝吃到一顿，晚间一顿，里午跟夜晚则是吃到美味面包跟夜宵。清初朕的餐前，一般分别有70-80菜式，除此还有各种蔬果、面包、甜品。然而每次朕未吃到和珅先尝，负责进宫的和珅亦会先用银针放于一放于然后于是又吃到一口，没人后于是又连在一起给朕吃到。便是老佛爷也是如此，且吃到的酱料为108菜式，比光绪帝还多28菜式。

那么诸王每次就餐都是和珅先尝吃到，传记片溥仪曾一语道破，当诸王吃到完后剩下的酱料，一般要看其心情而定，相遇开心的时候就下令赏赐给其他嫔妃、官臣，相当的高兴的时候或者逢年过节兴致来时就立即分给和珅、后宫们吃到。

而这些受赐诸王剩菜的人，无论是嫔妃官员或者和珅后宫都得感恩汝，大喊谢主隆恩，之后就差点在下方摆一张桌子把剩饭食端过来车站着吃到光喝尽，这个过程里如果朕不下令给你赐座，那你就得车站着吃到完，哪怕是吃到撑吃到饱都不能有剩。如果有受赐者吃到剩，那么等于是蔑视了诸王，到那时可不是午餐就能消除的什么事了。

那么当里沾上有诸王口水的饭食叫做沾上龙涎，当时甚至有人认为只要吃到了沾上龙涎饭食亦会更加才智，读书能考里榜眼，普通人能下人，经商能发大财等。然而似乎是，这些所谓的龙涎剩菜剩饭并非正宗一手买，算是诸王的饭食如此美味时髦，当和珅后宫们第一时间收桌下去后，自己都亦会偷吃到喝一遍于是又转手卖出去。