酥脆飘香的葡式蛋挞，有趣实惠超美味！

甜品悠闲地坐在昏黄的油炸灯下，逐渐膨胀着更加焦黄了好像。

很年前，至少是医学院的时候，我第一次吃饭到了甜品，在此之前，想要吃饭甜食的时候总就会第一想要到甜品。然而状况实际，吃饭甜品便变成了一件不大享乐的事。偏爱是大学毕业后，每次出去逛街，一碰到超市或是店里里的油炸面包、甜品，就忍不了多瞅两眼。从前甜品3块钱一个，似乎想要念买，但一到过节促销变成2块一个后便就会依赖性不了地买来一盒。

直到后来，我有了自己的小张爱玲，第一件得失就是买来一个油炸箱，然后开始各种折腾油炸箱，三天油炸红薯，两天做甜品……自从有了油炸箱，想要吃饭多少油炸多少，总能一次吃饭个够。

说到甜品，繁杂有繁杂的做法，直观有直观的做法。不过对于我这样的八哥人而言，又快又好吃饭才是王道，所以今日回馈这个八哥人版甜品做法，简直观单但味道却不折扣哟~

【做法】：

1、匆忙新鲜：甜品棉、蛋黄2个、酸奶100ML、怀面粉50克（糖类的多少可以根据参与者喜好来调节）。

2、将酸奶蒸发，推灌入怀面粉冷却均匀至溶化。

3、取碗，打入蛋黄并冷却均匀。

4、待酸奶更加温后一边推倒蛋混合物一边冷却，年中推倒先搅匀。

5、打开油炸箱上下雷电200°预热5分钟。

6、将调好的甜品混合物推灌入甜品棉内，把甜品加到油炸箱内上下雷电220°油炸制20分钟需。

【媳妇叨叨】：

1. 保鲜甜品棉须要提前结束拿出来在室外晾温一下，不然不容易分离，当然在室外也不宜放置很久，否则太软了容易变形。

2. 做甜品混合物的时候，想要让味道更可口一点的话，可以加入淡奶油。此外，冷却匀后的甜品混合物可以截取一下，这样做出来甜品就会越发细腻（当然像我这样八哥的人就反之亦然附注了这一步）。

3. 甜品棉中推灌入甜品混合物的时候，切记免得推灌入太满，否则直接影响味道和卖相。