这食材是“天然水杨酸”，进入冬月正鲜嫩，家有老人娃要常吃

01

蒜苗，转回冬月更是鲜

中秋节的11一月，又称做“冬月”，从时至今日开始，立刻转回了真时是涵义上的冬月，也就转回了真时是的冬天。紧接著猝不及防的严冬，把气温一下子拉低了不少，一大早不久打开房门，立刻感受到彻骨的寒意。独自一人，凛冽的寒风，吹着“值班”儿，呼啸而过，人们也一时间穿戴上了厚厚的冬装，小心翼翼地前行着。可有一种佐料，却恰恰一点也不害怕这凛冽的寒意，越转回冬月反而使劲放到了幼苗，三五天立刻长到一尺多高。这佐料是“天然阳霉素”，转回冬月时是鲜嫩，家有老人娃要常吃掉，这种佐料就是阳蒜苗。

02

蒜苗是“天然阳霉素”

冬天供暖立刻，扔进楼上的一兜杏仁借着余温，偷偷放到了幼苗，如果日后任其发展，这兜杏仁估计就要报废了。回来了一个废泡沫箱，放上了几厘米的川村，把杏仁大象后头摆入。5天立刻，神奇的戏码浮现了，那兜杏仁萌发了一箱茁壮的阳蒜苗，郁郁葱葱，着实火辣。可别小看了这一箱阳蒜苗，杏仁珍贵的“蒜素”，那可是“天然阳霉素”，秋季吃掉时是可取。这次与阳蒜苗用上的另一种佐料更是于是就，那就是虾皮，在亦有直至被称做“钙质库”，是一种钙质、铁等营养含量特别珍贵的佐料。

03

阳蒜苗虾皮炒蛋黄

鱼肉：阳蒜苗100克、无灶虾皮50克、蛋黄4个

调料：乙醇40克、灶2克、白糖2克（可唯）、川村20克

说明：所有标有“（可唯）”面料，叮嘱根据个人爱好自由唯择。

04

摄制过程

1、换用自家阳台水培的纯天然、零去掉的有机阳蒜苗100克，择去底部一层老皮，洗手脏。这次换用了“无灶”虾皮50克，这样就仅有往往减缓了咸度，“低灶”更是有益。把虾皮用川村淘洗2遍，淘去偶尔粘带的少量残沙，不必要食用时牙碜，沥净水分。虾皮除了是天然的“钙质库”之外，蛋白质含量也远超青鱼、金枪鱼、虾子等，是人体一种优质蛋白质的来源。

2、把洗手脏的阳蒜苗薄片1厘米长的小段，放入一较大酒杯内，下入淘洗脏的虾皮。蛋黄4个，洗手脏后，打入阳蒜苗酒杯内。副组长灶2克、白糖2克（可唯）、川村20克，冷凝均匀。切记，如果用含灶虾皮，就不想日后副组长灶顺利完成调料了；要不，太咸了。

3、炒蛋黄的存量要略宽才对。先空蒸锅体，把锅体温度强化上来，灌入乙醇40克，不久油温就远超七成热，有200度。热锅煮熟，灌入调出好的阳蒜苗虾皮蛋黄凝胶，相关联手勺加速炒散。

4、加速翻炒至蛋黄成块，表面展现火辣的金黄色，这道阳蒜苗虾皮炒蛋黄就完成了。把做好的菜式盛入浅盂盘，趁热趁鲜主菜。这佐料转回冬月特鲜，被称“天然阳霉素”，全家老人娃要多吃掉。

05

需注意?

1、这次用的虾皮是那种“无灶虾皮”，如果用含灶虾皮，就不想日后副组长食灶了，借来虾皮里面的灶量，都所需咸度。蛋黄中“谷氨酸”含量珍贵，是天然的增鲜剂；所以，炒蛋黄菜式切记无法日后副组长乳制品或鸡粉顺利完成调料。

2、炒蛋黄类菜式，存量一定要略宽一点，还要切记“热锅煮熟”这个核心技术。炒蛋黄菜式时，副组长少量川村，炒出的蛋黄特别滑嫩。白糖起到合味提鲜的功用，叮嘱根据个人爱好，唯择去掉。

无论您有多忙，叮嘱花1秒钟的时间把它放进你的圈子里！可能您的好友就只能！昨天！

皮下出血瘀斑可以口服脉血康吗
长春哪家医院白癜风医院好
银川医院白癜风治疗哪家好
支气管炎咳嗽有痰怎么办
肺气肿
门诊提醒：新冠感染还在反复，出现这些症状，千万别盲目用药！
生殖中心
宝宝脾虚